7款菠菜食谱 治疗孕妇便秘

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  孕妇严重便秘怎么办?孕妇便秘怎么调理?孕妇便秘既痛苦又很尴尬,影响孕妇的精神状态。下面小编就来为大家罗列几款适合孕妇便秘时吃的菜。让准妈妈不再受孕妇便秘的苦恼。

  香油拌菠菜

  【原料】菠菜250克,香油15克。

  【调料】酱油、醋各10克,盐、味精少许。

  【做法与用法】

  ①菠菜择洗干净,削去须根但要保留红头,放人开水锅中悼2分钟,捞出沥水,再切成6-7厘米的长段。

  ②将菠菜装在盘内抖散晾凉,加人香油、酱油、醋、盐、味精调拌人味即可。

  猪肝菠菜

  【原料】猪肝200克,菠菜200克。

  【调料】植物油15克,料酒、酱油各5克、醋5克,生粉、香油各10克,盐、味精少许。

  【做法与用法】

  ①将猪肝洗净,切成小薄片,加料酒略腌;将菠菜择洗干净切成8厘米长的段,放人开水中掉一下,捞出沥干。

  ②锅中放植物油烧热,放人猪肝迅速翻炒,加人醋、盐、酱油,翻炒几下,再放人菠菜翻炒2分钟,加人味精炒匀,用生粉勾芡,淋上香油即可。

  拌五香兔肉

  【原料】去骨熟兔肉400克,菠菜150克。

  【调料】姜片10克,花椒10克,香油、盐适量,味精少许。

  【做法与用法】

  ①将熟兔肉片成薄片,用开水烫一下,捞出沥干水分;菠菜洗净,在开水中稍烫,捞出过凉,挤去多余水分,切段;将花椒放人小碗,加人开水浸泡至水凉。

  ②将兔肉片放人大碗中,加人盐、花椒水、味精、姜片、香油,和均匀,卤制1-2小时,捡出兔肉装盘,放上菠菜段,加盐、秀油、味精拌匀即可。

  杏仁素炒菠菜

  【原料】菠菜500克,杏仁25克。

  【调料】植物油10克,香油5克,盐、味精少许。

  【做法与用法】

  ①将菠菜洗净,切成5厘米左右的段,用沸水悼过、沥水备用。

  ②杏仁炒香、研成粗末。锅置火上,放植物油烧热,将菠菜下锅,翻炒几下,待菠菜软嫩,略有汤汁时,投人香油、盐、味精,炒匀,最后撒上杏仁末即可。


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