燕窝的滋补功效是很高的,尤其适合女性,孕妇也可以吃燕窝的,能够帮助我们提高身体的免疫力,减少一些疾病的发生,特别是燥热体制的孕妇,吃燕窝更加的合适。
一、孕妇吃燕窝有什么好处
1、不管是过去还是现在,人们都把燕窝提到了一个很高的地位,学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质,它可以刺激淋巴细胞发生有丝分裂,而淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,因此它是可以提高人体免疫力的,孕妈妈吃一些可以增强自身和胎儿的免疫力,减少疾病的发生。
2、而在我国传统中医里面,对燕窝功效的表述也不吝其辞,古医书《本草从新》上记载:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。”燕窝味甘,性平,具有养阴润燥的作用,准妈妈如果是燥热体质,吃些燕窝是很不错的,不过如果本身是虚寒体质的话,就要慎吃。
二、孕妇吃燕窝的注意事项
孕妈妈吃燕窝是对身体有益的,那么在烹制燕窝的时候,有哪些注意事项呢?
1、燕窝需要洗干净,最好的方法就是浸泡,浸泡1-2小时后倒掉水,期间要清理其中的燕毛等杂物,随后再浸泡一次,这次浸泡的水可以直接用来隔水炖。
2、如果需要急用燕窝,可以用温水来浸泡,半个小时就可以取用的。
3、燕窝和血燕有些区别,如果是燕窝,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间,此外还要看看燕窝的厚薄、干湿度等。