自古以来，燕窝始终都是高级补品的代名词。燕窝对女人而言，食用之后能起到美容养颜的功效。据说燕窝还很适合孕妇食用，因为可以补充神经氨酸，在他食物中是很难找到的，它对于胎儿刚开始的神经发育十分重要。燕窝的活性也很高，其中的EGF促进皮肤修复，可以减少妊娠纹的产生。孕妇在孕早期食欲不好，燕窝可以补充很多营养，减少孕吐恶心，还能够让皮肤恢复光泽，而且不会有副作用，是孕妇绝佳的补养品。孕妇吃燕窝的功效
燕窝如其名，是特定燕子分泌唾沫盖的窝，所谓血燕则是洞燕盖窝地方的矿物质不同。燕窝野生已经难以收获，现在大多数都是人工养殖的产品。市面上的燕窝差别很大，品质也是参差不齐的，有很多是经过漂白、染色的，使用后对身体反而有害。需要有靠谱的来源和谨慎的辨别，才能挑选到好的燕窝。女性长期吃燕窝
质量好的燕窝价格也比较昂贵，特别是保留了外形的燕盏更是少见名贵。一般吃的都是燕条或者燕碎，比较容易收集加工。很多燕窝都是已经经过加工，可以直接食用的。如果自己在家里炖燕窝，一定要知道这个制作过程。
首先要进行泡发，过程一般需要两个小时，具体的时间以需要根据燕窝的种类区分。将燕窝放到小盅里面，放入的水以刚好盖过燕窝为准，可以放入一点红枣提升味道和营养。燕窝怎么炖
然后进行炖煮，燕窝隔水加热会保留比较多的营养。水位在炖罐七分一下，以免沸腾的时候进入燕窝。