人的胎盘能吃吗?其实，在中医学上胎盘又被称为 “紫河车”，具有温肾，益精，补气，养血的功效。有很高的药用价值。除了要用以外，胎盘能吃吗?通过一般的烹调手段可以直接食用吗?
胎盘能吃吗?现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用。临床用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等，均有显著疗效。对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。
据专家介绍健康的胎盘是可以吃的!因为胎盘经加工制成紫河车。中医认为，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血之功。《本草拾遗》言其“主气血羸瘦，妇人劳损，面黩皮黑，腹内诸病渐瘦悴者”。因此健康的胎盘是可以吃的!