河蚌的营养价值

答：

河蚌主要含有蛋白质、钙、铁、锌、磷、维生素a、硒、胡萝卜素等等，还含有较多的核黄素和其他的营养物质。

河蚌中含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡，消除水肿，同时还可以提高身体的免疫力，有利于身体的生长发育情况。

河蚌中含有丰富的磷，是构成骨骼和牙齿的主要成分，能够提供能量和活力，参与酸碱平衡的调节。

同时河蚌还能够解乙醇的毒性，并且能够解酒后迅速的排泄，可以缓解酒后头疼脑胀的症状。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。