芡实薏米一起煮有什么功效

答：

芡实薏米一起煮有健脾胃、补气血的功效，芡实和薏米的主要成分是碳水化合物和蛋白质，其中所含的纤维素含量也是比较低的，还含有较高的矿物质，一起煮成粥不会影响两者之间的营养价值。芡实薏米所含的膳食纤维，能够刺激肠道，促进肠道的蠕动，在一定的程度上有缓解便秘的作用。

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