维生素是什么

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维生素就是机体正常生长,健康繁殖和生产技能必不可少的化合物是维持人类正常生理功能的需要,从食物当中进行,获取微量有机物质,维生素在人体当中起着非常重要的作用,主要促进营养素蛋白质,脂肪,碳水化合物的合成维生素分为脂溶性的维生素,还有水溶性的维生素。

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营养科