西瓜和虾一起吃会中毒

答：

虾蟹等软体甲壳类海鲜都含有一定量的五价砷化合物，而西瓜富含维生素C，具有很强的氧化性，如果它们一起吃，五价砷化合物将被氧化成三甲基砷，俗称砒霜，因此会致使患者中毒。如果西瓜和小龙虾不小心一起吃，少量不会有大的反应。这时，建议多喝热水，如果有胃肠道不良反应，多喝水有助于“解毒”。

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