为什么动物蛋白会增加血粘度？而植物蛋白不会？

答：

你好，动物性蛋白中往往含有一定饱和脂肪酸成分，所以容易再次血液粘稠度增高。植物蛋白则是含有不饱和脂肪酸，一般不会增加血液粘稠度

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。