鹅肠草大家都见过吗？它也是特别重要的一种中药药材了，这种药材在生活中也是比较常见的。鹅肠草对治疗以及预防人体的许多疾病都是特别有帮助的，但是人们对鹅肠草的吃法以及做法还不是特别的了解，其实鹅肠草的服用方法也是特别多的，大家一起来看看鹅肠草的做法以及注意事项吧！
鹅肠草的简单吃法
先在水中浸泡30分钟，一般加水250毫升，浸泡30分钟后，先大火熬开火，改为小火熬十分钟药效就下来啦就可以的啦。鹅肠草是舒筋活血药最好在饭后一个小时后服用最好的，可以避免伤胃，可以是药效更好的发挥出来的，也可以堡猪脚，专门治疗手叫麻木、抽筋有神奇疗效。
鹅肠草酒的做法
材料：鹅肠草15克，川乌头15克，牛膝15克，草乌10克，鸡矢藤15克，白酒500克。
做法：
1.将鹅肠草、制川乌、牛膝、鸡屎藤、制草乌切碎后置于容器中。
2.加入白酒密封浸泡3～5天后，过滤去渣即成。
功效：鹅肠草是可以做菜食用的，鹅肠草做的菜肴不仅非常的美味了，更是有着很好的保健和养生的功效了，我们在生活中经常服用一些鹅肠草做的菜肴还能够帮助我们清血解毒，利尿的，当然了，对于治疗我们人体的腹痛等疾病的效果也是非常不错的，所以我们在生活中可以经常服用一些哦。
鹅肠草的注意事项
毒理试验
LD50：石松碱小鼠腹腔注射的LD50为78g/kg，静注为27.56mg/kgg正负1.16mg/kg。
毒性反应：石松碱中毒症状有过度活动，强直性阵挛性痉挛、麻痹、窒息等。
临床观察
鹅肠草无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期服用或大剂量(30g以下)水煎服也没有明显不良反应。石松碱为提取的单体，注射用有一定的神经毒性。鹅肠草为中药饮片，水煎服在一定的剂量内没有这种神经反应，但更大的剂量是有可能产生神经系统不良反应的。
关于鹅肠草这种药材，通过文章的介绍之后，相信大家也都了解了。从这里可以看出，鹅肠草的服用方法也是特别多的，并且在生活中经常服用一些鹅肠草对人体的健康也是有好处的，但是在服用鹅肠草的时候，也一定要重视鹅肠草的注意事项的。