蔬菜和水果这两种都是生活的必须品了，而且大家也都非常的清楚，蔬菜和水果里面含有的维生素是特别多的，可以维持人体的平衡，对促进健康也是有一些好处的，那么大家喝过多少种的蔬菜果汁呢？老年人在饮用蔬菜果汁的时候应该注意什么呢？
1、老人喝果蔬汁可预防老年痴呆
最新的一项研究成果显示，每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，与那些每周最多喝1次的人相比，患痴呆的几率要低76%。另外，每周喝一到两次果汁和蔬菜汁，就能够将患痴呆的几率降低16%。蔬菜果汁对于老年人来说可以补充丰富的营养物质，而且还有预防老年痴呆的作用哦，对于预防老年人疾病有一定的效果。
2、老人喝果蔬汁可防治慢性疾病
专家表示，一般65岁以上的老年人，尤其是牙不好的老人，每天都应该适当补充1-2杯蔬菜汁，这不但能使人体充分吸收蔬菜中的营养成分，还对抵抗身体衰老、减少一些慢性疾病有所帮助。
果蔬汁早上或饭后2小时后喝最好，尤其是早上喝最为理想，不过如果只一杯果蔬汁取代原本的早餐又太薄弱，因为果蔬汁中的碳水化合物含量不多，并不足够作为整个早上的能量来源，加上血糖低会不利于大脑思考，易引起情绪浮躁。蔬菜果汁饮用时间上面一定要有所了解，最好在早上啊或者是饭后饮用，这样的话可以起到很好的促进新陈代谢的作用，而且还可以有利于消化和吸收。
关于蔬菜果汁对老年人的好处和注意事项，看了上面文章的介绍之后，相信大家也都知道了。老年人饮用一些果汁的好处也是非常大的，有降低老年人痴呆的效果，而且还可以预防慢性疾病的，对提高体质有好处，还可以补充一些营养。