春节期间，亲朋好友聚会较多，酒局饭局频繁。在大家开怀畅饮之际，为了消除饮食导致的身体不适，让大家过个详和、健康、愉悦的春节，现介绍几种消食解酒方。
方一山楂、生麦芽各10克，将山楂与麦芽同置杯中，倒入开水，加盖泡30分钟，代茶饮用。该方有很好的消食化滞的功效，用于伤食或大病初愈，胃弱纳差而强食所致的脘腹胀闷、恶食恶心、或呕或泻等症。
方二炒山楂、炒枳壳、姜炙厚朴、乌药各24克，生谷芽30克，炒神曲45克，陈皮120克，陈茶叶90克。将上述药材干燥，研成粗末，用纱布袋分袋包装，每袋9克，每次1袋，开水冲泡，代茶饮，每日1-2次。该法可消食开胃、行气导滞，适用于食积证，症见脘腹饱胀疼痛、嗳气，矢气后胀痛减轻，纳呆、厌食等。
方三葛根20克，葛花10克，枳椇子15克。将上述药材水煎2次，取汁600-800毫升，于2小时内分3-5次饮服。该法可发表散邪、清热利湿、生津止渴，可用于酒后头痛头昏、烦渴、恶心呕吐、小便短涩等症，也可用于饮酒后引起急性酒精中毒的治疗。
长沙市中医医院药剂科
主任中药师邓曼静献方