每逢上火出现口腔溃疡,我只要吃一只皮蛋,溃疡处就会很快愈合。我觉得吃皮蛋安全有效,所以推荐给《老人报》读者。(苏州殷女士)
专家点评:皮蛋味辛涩,性质偏寒,能泻肺热、清肠火,对于实热证所引起的口腔溃疡有一定的疗效。而读者来信中所述情况,应该就是属于实热证所引起的口腔溃疡,所以能够奏效。
但商家在制作皮蛋时,普遍加入了氧化铅,老人长期食用皮蛋容易造成铅中毒,会对消化系统及神经系统等带来不良影响。因此,专家并不建议读者经常食用皮蛋。
另外,口腔溃疡除了包含由内脏积热所引起的实证类型,还有如心脾两虚、肾阴虚等引起的虚证类型。如果患者是由体虚而导致口腔溃疡,利用吃皮蛋来治病的疗效并不显著。
想减低口腔溃疡的发作频率,就要从养胃做起。因此,有口腔溃疡反复发作问题的人,不妨在家中常备几种具有健脾益胃养阴的中药,如莲子、山药、玄参、麦冬都是不错的选择。特别是治疗胃火炽盛所致的口腔溃疡,及牙龈肿痛、烦热、便秘等,可取麦冬10~15克,煎汤内服。