文章目录
一、桑叶能降血糖吗
二、桑叶怎么吃降血糖
三、桑叶降血糖的吃法偏方
桑叶能降血糖吗
桑叶味苦甘，性寒，可以利五脏、凉润肺燥，亦可滋阴凉血，还有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用，所以糖尿病患者可以在医生的指导下，选择桑叶来保健。
抑制血糖吸收，改善糖代谢
《本草备要》认为桑叶可以“代茶止消渴”，说明拿桑叶泡茶饮用对防治糖尿病有益。现代药理研究表明，桑叶的降血糖作用是通过两个途径实现的：
是通过对糖类分解酶的活性产生抑制作用，从而抑制小肠对糖的吸收，降低食后血糖的高峰值；二是通过桑叶生物碱及桑叶多糖促进 B 细胞分必胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。
预防与治疗糖尿病并发症
桑叶苦寒，兼入肝经，有平降肝阳、明目之效，所以可用于治疗肝阳上亢、头痛眩晕、目赤昏花等症。这意味桑叶可以防治高血压，还有益于防治糖尿病眼病等。桑叶中的芸香苷、槲皮素、檞皮苷等营养素，可以扩张冠状血管，改善心肌血液循环，促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压降低。桑叶还可以降低血脂、软化血管、清除体内过氧化物，从而对高脂血症及动脉粥样硬化有抑制作用。可帮助糖尿病患者降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化等。
桑叶怎么吃降血糖
桑菊饮
清热解毒、降脂降糖
材料：薄荷30克，桑叶10克，菊花5克。
做法：
1将桑叶、菊花分别洗净，沥水。
2砂锅洗净，倒入清水500毫升，烧开后，投入薄荷、桑叶、菊花煎煮10分钟，即可。
营养功效
本品具有清热解毒、降压降糖、降脂减肥等功效。
广式凉茶
清热解毒、滋阴除燥
材料：夏枯草30克，桑叶20克，杭白菊10克。
做法：
1将夏枯草，桑叶、杭白菊用清水冲洗干净，入砂锅浸泡1个小时。
2然后直接把砂锅里浸泡好的材料用大火烧开后，转小火煲30分钟即成，凉凉，随饮随取。
营养功效
本品清热解毒、滋阴除燥，有显著的降血糖和抑制血脂升高作用。
温馨提示
夏季，桑叶煮水外洗，可以杀菌消炎、清热解暑，还能避免皮肤感染及预防蚊虫叮咬。
桑叶降血糖的吃法偏方
糖尿病体虚多汗，桑叶止汗且降糖
降糖关键词 氨基酸、食物纤维、多种维生素、多种生理活性物质.
偏方1 桑叶清新茶
将15克干桑叶、15克麦冬、10克大青叶分别洗净，加水约800毫升，放入砂锅内，煮至水约400毫升，取汁去渣，当茶饮用。本品常饮可降低血糖、清肝明目、滋阴清热等，适合阴虚肝火旺的糖尿病患者饮用，还可防治糖尿病引起的眼部疾病。
偏方2 桑麻饮
将30克干桑叶研为粉末，100克黑芝麻捣碎，和桑叶末加水煎煮30分钟，稀稠自定，稍凉后即可饮用。每日一剂，分两次服用。同时，要减轻其他食物的摄入量。经常饮用可养肝明目、降糖降压、润肠通便，还能预防高血糖引起的视网膜病变、失明等症。
桑叶是桑科植物桑的叶，又称霜桑叶，农历节气霜降前后采摘，它味甘、苦，性寒，无毒，入肝、肺经具有降血压、降血脂、抗炎等作用。桑叶治病入药始于东汉，《神农本草经》里列为“中品”，其意是养性。现代中医习惯将它列入辛凉解表类药物中，作疏风清热、凉血止血、清肝明目之用，其实桑叶还有止盗汗的作用。而《神农本草经》中亦早就有“桑叶除寒热、出汗”的记载；《丹溪心法》
中亦有“桑叶焙干为末，空心米汤调服，止盗汗”之妙录。近年来，不少医生用桑叶在临床上治盗汗，屡用屡效，糖尿病患者体虚，容易出汗也是其并发症之一，可适当使用桑叶。
现代研究发现，桑叶中富含氨基酸、食物纤维、多种维生素以及多种生理活性物质，这些物质对降低血糖、血脂、血压有良好的功效，而且桑叶中富含生物碱和桑叶多糖，可促进胰腺细胞分泌胰岛素，从而利于降低血糖。桑叶的降血糖作用是通过两个途径实现的：一是通过生物碱 D NJ 对二糖类分解酶活性产生抑制作用，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值；二是通过桑叶生物碱及桑叶多糖促进β细胞分泌胰岛素，而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢，最终达到降血糖的效果。从桑叶中分离出的多羟基去甲莨菪碱具有很强的糖苷酶抑制作用； N- Me-D NJ、 GAL-D NJ和生物碱都可显著地降低血糖水平，其中 GAL- D NJ 和生物碱降血糖作用最强。
桑叶不但疗效好而且药性平和，即使体质差的人也可经常饮用。将桑叶与女贞子、黑芝麻煎汁服用，既可滋阴补肝肾，又能有效降低血糖，适合肝肾阴虚的糖尿病患者食用。桑叶宜与夏枯草、青葙子、菊花、决明子同用，既可清肝明目，又能降低血糖。将30克干桑叶研为粉末，100克黑芝麻捣碎，和桑叶末加水煎煮30分钟，稀稠自定，稍凉后即可饮用。每日一剂，分两次服用。同时，要减轻其他食物的摄入量。经常饮用可养肝明目、降糖降压、润肠通便，还能预防高血糖引起的视网膜病变、失明等症。或将15克干桑叶、15克麦冬、10克大青叶分别洗净，加水约800毫升，放入砂锅内，煮至水约400毫
升，取汁去渣，当茶饮用。适合阴虚肝火旺的糖尿病患者饮用，还可防治糖尿病引起的眼部疾病。
糖尿病患者应注意，过量服用桑叶会中毒，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀、大便呈果酱样，皮疹、风团、喉咽肿胀，胸闷不适，伴有烦躁不安、精神倦怠、面色青灰、口唇干燥、四肢发凉的症状，严重时可能因出血性肠炎导致血压下降、脱水、休克而死。
风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用桑叶。