中医古著《名医别录》中有记载：“吃樱桃，令人好颜色，美志。”据研究指出，樱桃的含铁量居水果之首，比苹果和梨高20到30倍，维生素A又比苹果、葡萄高4至5倍，还含有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素及维生素C等，樱桃不仅具有美容功效，而且还有食疗保健的作用，如脾虚腹泻、补中益气、祛风胜湿、肾虚腰腿疼痛、活动不灵、遗精等。
下面介绍几种樱桃的中医膳食良方：
1.防治喉症：樱桃500克，熬水或泡酒服。
2.治疝气痛：用樱桃核60克，放入适量醋炒后研末，每次15克，开水送服。
3.治烧伤：樱桃挤汁敷患处，每日多次，当即止痛，还能防治起泡化脓。
4.防治麻疹：给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。
樱桃浑身都是宝。樱桃果肉具有美容养颜的作用;樱桃的核具有发汗、透疹解毒的作用;樱桃的叶具有杀虫解毒的功能，可治蛇虫咬伤、阴道滴虫病等;樱桃的根具有驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫。
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