化学化工与生物工程学院
化学化工与生物工程学院的前身是成立于1951年的纺织化学工程系。1999年更名为化学与化工学院，2007年更名为化学化工与生物工程学院。经过半个多世纪的发展，学院目前设有纺织化学工程系、应用化学系、生物工程系及基础化学部，并建有生物技术研究所、国家染整工程技术研究中心和纺织面料技术教育部重点实验室和生态纺织教育部重点实验室。
纺织化学与染整工程学科是“211工程”和上海市重点建设学科，具有学士、硕士、博士学位授予权，并设有博士后流动站；应用化学学科具有学士、硕士学位授予权，生物工程学科具有学士、硕士学位授予权。学院现有教职工119名，其中正高级职称教师18名、副高级职称教师47名，包括：中国工程院院士1名、长江学者和校特聘教授各1名、博士生导师14名。学院已培养本科生3500余名、硕士生515名、博士生62名、博士后工作人员6名。
学院具有良好的科研开发能力，尤其在纺织化学与染整工程研究领域优势明显。1980年以来，学院承担了百余项科研项目，其中50余项获得国家、部委和省市级奖励，这些奖励中有国家科技进步二等奖2项、国家星火二等奖1项、教育部十大科技进展1项、上海市和山东省科技进步一等奖各1项、省部级科技进步二等奖3项等。
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轻化工程专业（中德合作）
LightChemistryandEngineering(cooperatewithGermany)
轻化工程（纺织化学及染整工程）学科是1951年建校时成立的，是全国最早设立的专业。1986年被原纺织工业部列为同类学科中的重点学科，1995年被列为“211”工程重点建设学科，具有学士、硕士、博士三级学位授予权，是全国染整学科中具有博士学位授予权的学科点。1998年新颁布的“普通高等学校专业目录”中将“纺织化学及染整工程”专业归入轻化工程专业。由于本专业在国民经济中的重要地位和自身拥有的雄厚的实力，轻化工程（染整工程）已被定为上海市的重点建设学科。2002年轻化工程（纺织化学与染整工程）专业被教育部确定为是重点学科。本学科拥有雄厚的师资力量，有正副教授14名，其中中国工程院院士1名，长江学者特聘教授1名，博士生导师7名。国家染整工程技术研究中心、生态纺织教育部重点实验室和纺织面料技术教育部重点实验室（染整分部）是本学科三个重要的科研基地，并拥有全国高校同类专业中最齐全的实验仪器设备。与国际上许多大学和跨国公司进行广泛的国际交流与合作。本专业获学士学位的毕业生享有在英联邦国家免试开业的资格。
培养目标
主要培养能运用计算机和先进测试设备从事纺织染整工艺设计、质量控制、生产管理和新产品开发，又具有现代管理艺术和技能的复合型高级工程技术人才。
主要课程
根据社会发展对本科人才知识、能力、素质的要求，以重视基础、拓宽专业口径、加强学科间的交叉为原则，以提高教学质量满足学生个性化发展需要为目标，在考虑到课程体系的整体性、层次性与相关性的同时，增加选修课程的种类与门数，提高任选、限选学分的比例。本专业除工科类公共课程外，还有无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、染整工艺原理（包括“纤维化学与物理”、“染料化学”、“炼漂和整理”、“染色和印花”）、计算机软件应用技术、纺织品测试与质量管理等课程。
实践环节
轻化工程（染整工程）是一个实践性极强的工科专业，为了全面培养学生实践实验能力，本专业开设有与四大化学课配套的实验外，还开设有专业认识实习，染整大型实验，专业生产实习，毕业论文（设计），大学生创新实验课程等。
专业特色
轻化工程（纺织化学及染整工程）专业是我校历史最悠久的特色专业之一，也是全国最早设立的专业，它建于1951年，至今已有40多年的历史，已培养了本科生2800余名，硕士生200余名，博士生45名。自2003年秋季始，由教育部批准、列入国家普通高校全日制本科统一招生计划的轻化工程专业学士学位中德合作办学项目正式启动，合作院校为德国的劳特林根应用科学大学。由本院为轻化工程专业学生开设的专业基础课全部采用英文原版教材（双语教学），50%以上的专业课由外籍教授上课。10％的本科生在东华大学学习两年后，可以免试到德国劳特林根应用科学大学继续学习，并可获得东华大学和德国劳特林根应用科学大学颁发的双学士学位。每年有5名应届本科毕业生可以被推荐免试到德国劳特林根应用科学大学攻读硕士理学学位。赴德国劳特林根应用科学大学学习的学生除交纳东华大学四学年学费外并按对方学校收费标准向德方交纳学费和注册费。
自80年代以来，已出版了教科书、译著和专著近20部，为本科生和研究生教学提供了较为齐全的纺织化学与染整工程教材。20多年来，《染整工艺原理》、《染整工艺学》等国家统编教材在国内高校“纺织化学与染整工程”专业教学中得到广泛使用，获得广泛好评。2004年后，陆续出版了统编教材《染料化学》、《纤维化学与物理》、《染整工艺学教程》（上）（下），这套教材已列入国家“十一五”规划教材建设计划。“染整工艺原理”是精品课程。本专业的研究方向非常广泛，如“激光对纤维表面的改性作用研究”、“超临界流体对纺织品的染色和功能整理”、“清洁染整加工技术”、“纳米技术在纺织品上的应用”、“常压等离子体染整技术”、“导电纺织品的研究”“生物酶在纺织品中的应用”、“有机硅衍生物的合成及在纺织品中的应用”、“特种固相印花技术研究”、“含氟固色剂的合成和应用”、“纺织品测色与配色技术”等。
就业去向和就业率
本专业毕业的学生以综合素质好，基础理论扎实，实验技能好，知识面广，独立工作能力较强而受到国内外用人单位的尊重和欢迎，在教学、科研、管理、咨询、产品及市场开发等领域发挥着骨干作用。学生遍布高校、科研单位、国家机关、跨国公司、外资企业等。本专业学生连续三年就业率均接近100%。随着我国加入WTO，社会对本专业人才的需求呈不断增加趋势。奖学金除国家规定的人民奖学金外，还可以享受钱之光、德司达、桑麻、合亿、汽巴、南良、杜邦等社会奖学金。
应用化学专业
Appliedchemistry
该专业是一个注重应用研究并与化学工程有密切联系的理科专业，具有工学硕士学位授予权。专业的师资力量及科研力量较强，有博士生导师3名，正教授5名，副教授12名。
培养目标
培养具有扎实的化学理论基础，良好的科学素质，以及较强的实验操作技能，在精细有机化学品（纺织助剂、精细化学品等）的合成、分离及应用，功能高分子,应用生物技术以及制药化学相关领域从事科学研究、生产管理以及产品开发的理工结合的复合型人才。
主要课程
本专业的课程体系体现专业培养特色，强调科学研究综合素质的训练，强调实践操作能力、个性发挥能力、先进技能表现能力，有利于人文素养、科学素质的提高以及创新精神的培养。
除公共课外，主要基础课程和专业课程有：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、结构化学、生物化学、药物化学、天然药物化学、药物合成反应、仪器分析、有机化合物波谱分析、药物分析、精细化学品合成及分离提纯技术、功能高分子及应用、印染加工中的生物技术等。
实践环节
计算机应用，程序设计上机，认识实习，微机上机，应用化学大型实验，生物化学大型实验，工业化学设计，毕业论文（设计）等。
专业特色
本专业以化学、化工和生物技术为学科基础，以精细有机化学品的合成、分离及应用，功能高分子、应用生物技术以及制药化学为专业方向，主要从事各种印染助剂、特种纺织精细化学品、生物高分子、新型药物合成工艺、有机化合物绿色合成工艺、新药材料等方面的研究开发。
除研究开发传统的纺织助剂以外，还在表面活性剂、染料、颜料、电子化学品、药物中间体、新药（合成药、天然药物、多肽药物），以及微胶囊和生物可降解高聚物的合成与应用方面进行大量研究工作，并对于生物技术应用于纺织领域，如抗菌，防霉，生物酶等方面进一步开拓新的方向。
本专业的毕业生中近年来每年都有学生获得上海市化工类优秀毕业论文一等奖或二等奖。在校品学兼优的学生可以申请各类奖学金，如人民奖学金（综合奖，单项奖）及24项社会奖学金。
就业去向和就业率
本专业毕业的学生能胜任科研机构、高等学校、外资企业、国有企业、国家机关等部门与专业相关的技术开发、产品设计、生产管理、贸易、科研、教学等工作。近年来本专业的毕业生就业率基本达到100%。
生物工程专业
Bioengineering
生物工程专业师资力量雄厚，教学条件优越。本专业现有教师28名，全部具有博士学位，其中正教授9名，副教授5名，其中博士生导师5名，中国科学院院士1名，校特聘教授1名，国外兼职教授2名，其中所有正教授均有国外留学经历。本专业设有生物化学与分子生物学、生物化工两个硕士点。
培养目标
本专业主要培养具有扎实生命科学基本知识和实验操作技能，并掌握现代生物技术及其产业化的科学原理、工艺过程和生物工程设计等基础理论、基本技能，能从事生物工程专业相关的科学研究、技术开发和生物工程生产管理等工作的高级复合型人才。
主要课程
本专业的课程设置既体现专业特色，又充分考虑到学生毕业走向社会的现实需要，即：人文素养、科学研究素养、实践能力培养和创新精神培养的有机统一。除本科公共课程之外，主要的基础课和专业课程有：生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生物工艺学、生物过程与设备、生物信息素养、基因工程、酶工程、生物分离工程等课程。
实践环节
生物工程是一个实践性极强的专业，为了全面培养学生实践实验能力，本专业开设有公共基础课配套的实验外，还开设有：生物化学实验、微生物学实验、分子生物学实验、发酵工程实验、生物化学大型实验、微生物学大型实验、生物工程大型实验、生物工程工艺设计、认识实习、生产实习和毕业设计等。
专业特色
生物工程专业是东华大学为适应经济发展需要而重点发展和建设的学科，该专业集生命科学、生物工程、纺织、材料等学科于一体，在蛋白质组、基因表达与调控、功能基因组、酶制剂、生物医用功能材料、纺织生物技术、海洋功能微生物等方向正在形成学科优势。本专业现有针对本科生进行实验教学的实验室面积500余平方米，拥有涵盖生物工程上、中、下游的实验仪器设备价值900余万元。
就业去向和就业率
学生通过四年系统全面的学习，毕业后可在生物工程、纺织、轻工、化工、食品、医药、农业等行业的高等院校、科研院所和企事业单位从事教学科研、技术开发、管理与营销，也可在环境保护、卫生防疫、商检等部门从事质检工作，也可选择继续深造。目前毕业生主要就业地点在上海，就业单位是生物工程相关的科研院所和企事业单位，如:上海市环境监测中心、上海生物制品研究所、上海农业研究所以及位于浦东的大型制药公司和生物工程公司。近三分之一的毕业生选择赴国外继续深造。