生命的物质基础是蛋白质，在人体中每一个细胞的重要组成部分都有蛋白质。蛋白质处在人体中，也有不同种类，种类不一样，性质和功能也就不一样。这些蛋白质在人体中不断进行着代谢与更新，是人体日常必需的营养物质，所以在平常的生活中，人们需要注意适量摄入一些高蛋白质的物质，不能过量的进食过多的高热量高蛋白的食物，避免诱发相关的疾病发生。
高热量高蛋白高维生素食物有哪些
1、蛋白质、维生素和热量都是食物中的主要成分，其中蛋白质可以为人体的细胞和组织提供物质基础，约占人体全部质量到18%左右。而热量可以为人体的器官功能提供能量支持，快速缓解饥饿和疲劳，维持生长发育、运动以及生命等活动。需要注意的是，在生活中应该控制总热量的摄入，如果摄入过多就会使热量变成脂肪储存在体内从而引发肥胖，如果热量摄入过少就会引发乏力或营养不良等情况。
2、然而维生素则有助于提高人体的免疫力，是一种必需的微量元素。在日常生活中，高蛋白的食物包括各种蛋类、食物、牛奶、花生以及鱼类等等，而高热量食物包括肥肉、油炸食物、蛋糕以及巧克力等等，高纤维食物包括白菜、油菜、桃子、香蕉以及苹果等等。