老年人想要营养满足身体需求，增强抵抗力的同时提高生活质量，需要饮食恰当，荤素搭配合理，对健康有帮助的食物适当吃。当然，水果也能可以为人体提供丰富的营养，需要掌握吃水果的技巧，才能在营养需求满足后让健康靠近。那么，老年人应该怎样吃水果呢？
老年人想要通过吃水果的方式来获取营养，需要掌握技巧，特别是选择适合的水果来提供营养物质。水果的类型多，性质不同影响也不同，最好选择性质温和的水果，像苹果、猕猴桃、葡萄都是不错的选择。
另外，在吃水果的时候要控制好量，不要一次性吃太多的水果，还要避免在空腹状态下吃水果。当然，想要营养更加全面，每天水果的摄入种类保证在三种左右，营养可以更加全面提供。
吃水果可以补充哪些营养？
1、维生素
老年人健康吃水果能够获取里面丰富的维生素，不同种类的水果含有的维生素不同，如果可以多种水果搭配摄入，身体需要的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E都可以及时获取，而不同的维生素发挥的作用不同，可以达到良好的抗氧化功效，还对自身体抗力提高有帮助，才能让老年人衰老速度缓慢，同时有效预防疾病。
2、矿物质
老年人健康吃水果可以让身体需要的矿物质及时提供，矿物质的种类多，而需要的矿物质应该满足需求，才能保持身体正常运转，否则矿物质缺乏后某些健康问题会出现。要让自己的精神状态良好，抵抗力提高，同时维持器官功能正常，应该适当吃水果。
3、膳食纤维
老年人吃水果可以补充足够的膳食纤维，膳食纤维含量丰富的食物类型多，例如蔬菜，粗粮以及水果，而膳食纤维获取之后可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，才能控制体重，避免发胖影响老年人健康。另外，膳食纤维可以促进肠道蠕动，肠道动力充足，蠕动速度快，才能让粪便更快排泄出来。很多人没有注意这个问题，长时间饮食不恰当，挑食或者偏食，老年人需要的膳食纤维获取量少，肠道无法正常蠕动，便秘之后身体健康会受影响。
4、微量元素
如果可以适当吃水果，需要的微量元素可以满足身体需求。微量元素的种类也多，如果饮食方法恰当，均衡营养，基本上不会缺乏微量元素。但是，在有生命活动的时候微量元素会慢慢消耗，需通过饮食调节来获取，而水果是提供微量元素的途径。