我国每年高血压新增患病人数非常多，在发病期间体循环动脉血压增高会让心脏、肾脏、大脑等器官功能降低，出现器质性损害，要重视预防，远离高血压，指标保持正常才可以让其他心脑血管疾病风险下降，而那些已经有疾病的人更需要认真对待，配合治疗。有部分人知道热量获取过多让身体发胖会影响病情发展，因此，采取吃素这种方式来控制血压。为何饮食调节后血压还是很高呢？下面就来详细了解。
1、其他饮食注意要点没有了解
单纯吃素并非控制血压的方法，肉类食物虽然热量高，但是要满足身体需求，促进健康，应该荤素搭配合理。如果只是吃素，没有注意其他方面问题，血压很难稳定控制。
为了健康着想，应该三餐规律获取营养，食物也要正确搭配，减少热量获取，并非吃素就可以解决血压高的问题，部分蔬菜，水果淀粉，糖类物质含量丰富，依然会让身体发胖。当然，烹饪的技巧没有掌握，因为素食不美味就加入各种重口味调料，也会影响血压变化，这是影响高血压病情的原因之一。
2、只控制饮食没有合理治疗
吃素的人血压还是很高，要了解是否治疗方法不恰当。出现高血压应该谨遵医嘱科学用药，降压药如何使用，每次用药的量多和少都会影响病情发展。如果只是调整个人饮食，但后续具体的用药情况没有了解，血压可能就很难稳定。还需根据医生的指导规律用药，才能控制疾病发展。当然，要降压药发挥作用，其他好的生活习惯也要养成。
3、依然吸烟酗酒
控制好血压可要多方面调节，如果单纯吃素来调节身体，指标很难稳定控制，而在改善高血压的过程中还要做到戒烟戒酒。有部分人只是通过吃素这种方式来减少热量获取，却不知道影响血压的因素非常多。
若长时间烟酒无度，有害物质获取让身体受到刺激，血压会不稳定，还容易让其他器官功能下降，吸烟越多肺部受损的可能性越大。而长时间大量喝酒，酒精的刺激会让肝脏受损，胃部功能下降，应该通过烟酒不沾来保持指标稳定。
通过以上内容可以发现，控制血压要多方面入手，单纯吃素并非控制血压的有效方法，反而会因为饮食不恰当让身体营养缺乏，营养长时间提供不足，抵抗力会变得薄弱，还容易影响脏器功能。若要指标保持稳定，应该科学治疗，还要饮食方法恰当。当然，戒烟戒酒、作息规律、科学锻炼都是控制血压的方式。