据了解，脂肪肝是肝脏疾病的一种，较为常见，多在肥胖的人身上出现，因此要做好预防措施。当然，已经有疾病影响的人需合理应对，不要认为是小疾病而放任不管，如果没有从多方面调节来促进脂肪的燃烧，提高肝脏功能，脂肪肝也会不断发展。
脂肪肝要远离哪些食物呢？
1、高脂肪食物
出现了脂肪肝饮食正确调节很重要，而部分人的脂肪肝和身体肥胖有关，越肥胖脂肪肝可能会越严重，要改善病情或者预防疾病，最重要的是脂肪含量丰富的食物合理忌口。
有部分人长时间大量摄入高脂肪食物，这种类型的食物不仅油腻，影响胃口，还会增加消化压力。脂肪获取过多热量又没有及时消耗，往往会让身体发胖，肥胖之后身体的脂肪物质堆积，肝脏会被浸润后脂肪肝加重，需要通过减少脂肪的获取让脂肪肝远离。
2、高糖食物
避免脂肪肝出现，糖分的摄入量要控制好。有部分人喜爱吃各种甜的东西，确实，甜的东西更吸引人的味蕾，但是大量摄入高糖食物最大的隐患是升高血糖，血糖在波动过程中可能会引发糖尿病。
糖尿病不断发展也是部分人脂肪肝出现的原因，会因为血浆脂肪酸，血浆胰岛素水平增高带来多方面影响。另外，甜的东西热量高，获取过多也会让身体发胖，同样有引发脂肪肝的风险，还需减少这类食物的摄入量。
3、含有酒精的食物
添加酒精的食物虽然风味独特，有酒香气，但是获取过多会带来影响。有部分人喜欢用白酒，黄酒或者啤酒来调味，但是酒精是有刺激性的，经常大量获取结果是肝脏受到损伤，胃部粘膜受刺激，还会让其他指标跟着变化。而在酒精获取过多时肝脏细胞受损，结果就是肝脏疾病入侵，会增加脂肪肝，酒精肝的患病率。
4、油炸类食物
预防脂肪肝在饮食这方面要远离油炸食物，食物的烹饪方式是否正确决定了食物的营养价值，有部分食材原本营养丰富，对健康促进作用，但是经过高温油炸含有的脂肪酸较多，热量也变高了。
长时间大量摄入不仅会增加消化压力，还会获取过多的脂肪酸增加血液粘稠度，容易让身体发胖，久而久之肝脏也会功能降低，需要通过少吃这种类型的食物来保养身体，提高肝脏功能。