白鳝鱼的功效与作用

核心功效:补中益气、利尿消肿

功效作用:鳝鱼性温、味甘、具有补中益气的作用。炖鳝鱼可以起到清热解毒、利尿消肿的作用。特别适合产后体虚、身体瘦弱、气虚无力、身体浮肿者食用。

适宜人群:产后体虚者、身体瘦弱者、气虚无力者、身体浮肿者

不适宜人群:鱼类过敏者

不宜同食-名称:绿豆、南瓜

不宜同食-原因:鳝鱼与绿豆、南瓜同食，易引起食物中毒。

食用方法1-名称:煲汤

食用方法1-内容:鳝鱼洗净、加入适量水，煮30分钟左右，即可食用。