核心功效:清肺利咽、生津止咳、解毒解酒
功效作用:青橄榄味涩、甘、酸，性平，入肝、脾、肺、胃经，具有清肺、利咽、生津、止咳、解毒、解酒的功效，可用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、暑热烦渴、癫痫、醉酒、鱼蟹中毒的治疗。
适宜人群:寒湿内蕴者、暑热烦渴者、饮酒过量者、咽喉肿痛者
不适宜人群:脾胃虚弱者、大便秘结者、幼儿
不宜同食-名称:牛肉
不宜同食-原因:青橄榄与牛肉同食，会引起腹胀、胃部不适，危害健康。
食用方法1-名称:煎汤
食用方法1-内容:青橄榄可单独煎水服用，亦可与莱菔、檀香、白芷、甘草等中药配伍煎服。根据药物的种类、剂量不同，可以起到不同的治疗效果，具体药方需遵循医嘱。
食用方法2-名称:研末
食用方法2-内容:取适量橄榄，烧存性研末，用米汤送服，可治疗治肠风下血。