正常人天天适量吃紫苏一般对身体无害，存在温病、气虚、阴虚久咳、脾虚便搪等症状的人群天天吃紫苏对身体有害。
紫苏全株均有较高的营养价值，含有蛋白质、维生素、氨基酸、胡萝卜素、钙、钾、磷、镁、铁等。正常人经常吃紫苏能为身体补充相应的营养素，对健康有一定的好处。
紫苏性辛温，能起到发汗解表、宣肺散寒等作用，而温病、气虚、阴虚久咳、脾虚便搪等病症多是由于机体元气不足引起的。因此这几类患者如果经常食用紫苏，可能会使得元气消耗的越来越多，会加重病情，不利于健康。日常不建议过量食用紫苏，适量即可。
在选购紫苏时，挑选叶大、色紫、香气浓郁的紫苏为佳。