有肝病的人要忌口的食物不止三样,忌口食品可分为脂肪含量高、含糖量高、腌制的食物3类。
1、脂肪含量高的食物:如羊肉、肥猪肉等,有肝病的患者如果摄入过多脂肪,容易引起脂肪肝,不利于病情的恢复。
2、含糖量高的食物:糖可以转化成人体所需的能量,在转化过程中可能增加肝脏的负担,而且糖还可以转化为脂肪,也会增加得脂肪肝的几率。
3、腌制食物:腌制品一般含有大量的亚硝酸,如果与胃酸结合,形成亚硝酸胺,容易加重肝脏的负担,长期食用还会损伤肝脏。
建议有肝病的人要注意低糖、低脂肪饮食,多吃富含纤维素的食物,睡前尽量不加餐,以免加重病情。