舌尖癌是指与癌症有关的食物，其中酒精是致癌风险最高的饮食。无论吃什么食物，摄取量都与是否致癌有关。虽然有些食物可以预防癌症，但过量摄入对身体不好。在“舌尖上的癌症”中，有两种高盐饮食，“广式咸鱼”和“盐、咸食品”，前者是指增加患鼻咽癌的风险，后者是指增加患胃癌的风险。
一、舌尖上的癌症细数致癌饮食
1、在现实生活中，很多食物都是致癌的，许多不良的饮食习惯也是致癌的。比如，应该少吃油炸食品，尤其是路边卖的油条。这些食品不仅致癌，而且还受到许多道路污染物的污染。
2、平时，也应该少吃肯德基等快餐。这些食物好吃，但对身体确实有影响。另外，平时应该少吃烧烤。在新闻中，有许多因烧烤而致死的病例。
3、在当今社会，特别是在农村，吃咸菜的现象仍然很多。这也是一个不好的现象，因为增加了患癌症的风险。此外，烟酒也会在一定程度上致癌。
二、舌尖上的癌症注意事项
饮食在日常生活中很重要。不能胡吃海喝，也不能对某些食物经常吃，要特别注意少吃咸味、油炸、烧烤等食物。