吃螃蟹喝酒会中毒吗

吃螃蟹喝酒不会引起食物中毒，但是吃螃蟹时最好不要喝啤酒，螃蟹和啤酒都属于寒凉性食物，两种一起食用易引起腹泻，部分脾胃虚寒的人更不能同时食用。 吃螃蟹时喝啤酒非常容易引起高尿酸血症，血液中生成的大量尿酸容易变成尿酸钠、尿酸钙等，若不能及时完全排出，会造成痛风或尿路结石，吃螃蟹时可以配合紫苏或生姜煮茶，尽量多吃些富含维生素的蔬菜、水果，可以减少上述情况。