血糖高吃发面还是死面

血糖高的患者尽量吃死面的食物，因为发面的食物非常容易消化吸收，这样升血糖速度比较快。而死面的食物，比如烙饼、面条等，这些消化比较慢，升血糖也比较慢。血糖高的时候建议应该积极的降血糖，再严格控制饮食，这样效果比较好。

糖尿病患者最好平时空腹血糖控制在7.0毫摩尔每升，餐后两个小时血糖不要超过10.0毫摩尔每升，如果口服药物控制不达标，应该尽早应用胰岛素降糖。