吃牛肉好吗

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吃牛肉是有好处的,具体分析如下:

1、牛肉中富含蛋白质、肌氨酸、肉毒碱,能帮助增长肌肉的无氧力量,补充机体所需的能量,增强体质。

2、吃牛肉可以补充维生素B6、以及钾、锌、镁、铁等微量元素,能够促进蛋白质的代谢和合成,增强免疫力,其中的铁元素是血红蛋白合成的必要元素,能预防缺铁性贫血。

3、牛肉还富含亚油酸,能降低血液中的胆固醇,避免因动脉硬化引起的心脑血管疾病,亚麻酸还具有抗氧化的作用,能维护组织细胞。


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