黑豆能降血糖吗

黑豆并不能够降血糖。黑豆的主要作用是补血养肾，清热解毒以及防衰抗老等。

自然界中所存在的所有的食物，其实都没有降血糖的作用，而食用之后都会升高患者的血糖。就算是食物之中含有很少量的糖分，当然，因为其含有蛋白质和脂肪，在摄入的人体之中也会转变为葡萄糖，升高患者的血糖。只有胰岛素是可以降低患者血糖的，而且糖尿病患者在患有糖尿病、肾病之后，也并不建议再食用黑豆。