治疗胆结石的溶石疗法是指通过药物作用来溶解胆内的结石，使人体胆内结石由大变小、由多变少，逐渐溶解消失以达到根治的非手术疗法。
溶石疗法始于1971年Thistle及Schoenfield发现服用鹅去氧胆酸能降低胆汁中胆固醇的饱和度，为胆固醇性结石溶石疗法奠定了理论基础。常用的口服药物是熊去氧胆酸和鹅去氧胆酸，可以单独或联合使用，能加速胆汁的排泄，促进胆汁的流通，减少胆固醇沉积以达到溶石效果，但溶石作用局限于胆固醇性结石，而且要求胆囊自身收缩和排泄功能是正常的。
如果不能满足溶石条件、溶石治疗后效果不明显或者胆结石症状比较紧急时，进行手术治疗是胆结石最有效的治疗方法。