泥鳅嘌呤高吗

泥鳅中含有的嘌呤成分高。

对于高尿酸血症，痛风的患者要少吃泥鳅，因为高嘌呤的食物在体内代谢出过高的尿酸会导致体内血尿酸的水平进一步的增高，血尿酸水平的波动就会诱发痛风性关节炎的发作，所以对于高尿酸血症患者要少吃泥鳅。

生活中大多数的青菜，水果和主食都是属于低嘌呤饮食，对于高尿酸血症的患者是可以吃的。而一些动物的内脏以及肉汤都是属于高嘌呤饮食，高尿酸血症的患者要尽量的少吃。对于血尿酸升高的患者，还要严格的戒酒，白酒，红酒，啤酒都不能喝。