胰腺是人体比较复杂的一个器官，但是和消化过程有着比较密切的关系。很多时候人体的胰腺出现病变就会引起相关的消化问题来。其中胰腺炎是比较常见的一种胰腺病变，主要是胰腺受到各种刺激后，分泌出蛋白酶从而引起自身硝化作用的一种疾病，患上胰腺炎可以采用饮食进行调理。
得了胰腺炎怎么饮食调理？
1、宜吃大蒜
大蒜是日常生活中常见的一种调味品，对胰腺有一定的好处。因为大蒜具有抗炎的一种特性，可以有效增加胰腺的胰岛素产生，来减少血液中的含糖量，同时也可以让胰腺保持一个健康的状态。
2、宜吃水果蔬菜
对于胰腺炎患者来说，日常饮食要注意多摄入一些新鲜的蔬菜和水果，可以有效为胰腺提供消化酶，从而促进胰腺的恢复。其中西兰花和白菜不仅可以促进消化，还能够保护胰腺免受肿瘤的侵袭。而柠檬等富含酸味的食物还可以有效改善人体内消化酶的分泌，让胰腺可以保持一个良好的状态。
3、宜吃低脂食物
如果患有慢性胰腺炎，在日常饮食中要注意食用低脂食物，减轻胰腺的负担。比如全谷物、酸奶、低脂牛奶等，都是比较健康的低脂食物。
4、宜吃蛋白质
患有胰腺炎的人群可以在日常饮食中，适当增加优质蛋白的摄入。豆腐就是比较好的一种食物，不仅可以促进消化道的恢复，还能保护胰腺免受侵害。此外也可以多吃瘦肉、燕麦等来补充蛋白质。
5、忌辛辣食物
日常生活中一些辣椒、姜、大蒜等食物属于胰腺炎患者的一个饮食禁忌。因为刺激的食物会加重人体胰腺的负担，加重病情。此外调味品也不适合太酸或者太辣，会增加胃酸分泌，影响胰腺的恢复。
6、忌酒精
患有胰腺炎的患者最好不要喝酒，酒精会导致胰腺炎症状出现恶化。此外饮酒还容易引起身体出现脱水的现象，从而影响胰腺健康。
7、忌高糖食物
胰腺炎患者平时要注意少吃或者不吃含糖高的食物，比如饼干、蛋糕等甜食，这些食物含有大量的糖分，摄入后对消化系统造成比较大的负担，从而容易损害胰腺健康。
8、忌暴饮暴食
一般来说，胰腺分泌的胰液只能够消化摄入的食物，如果患者长期暴饮暴食，或者晚上经常吃一些油腻的食物，会导致胰液分泌过剩，引起胰管内压力增高，最后会引起胰腺自身消化，导致各种胰腺健康问题来。
很多时候饮食不健康是导致胰腺炎的一个主要原因，所以一旦患者胰腺炎，就要注意适当调整好日常饮食，通过合理健康的饮食习惯，来调理胰腺炎，促进胰腺的功能恢复。所以胰腺炎患者在日常饮食中，要注意做到以上4宜4忌的饮食原则。