肝气不足的人在平时都会表现为精神不振、身体无力、面色暗淡发黄，并且容易发生各种肝脏疾病。因此一旦发生肝气不足就要引起高度重视，最好尽快采用针对性的方法调养治疗。而通过饮食调养肝气不足的效果也非常好，今天就为大家介绍一些可以调补肝气的食疗方，供大家参考：
1、草菇青豆芦笋汤：要准备的制作材料主要为草菇、青豆、芦笋、红辣椒、鸡汤、盐、胡椒粉。制作方法：把其中的蔬菜分别洗净，把芦笋切成小段、草菇切成片、辣椒切成小粒。把鸡汤倒入锅内加热后，倒入准备好的草菇、青豆，使用大火烧开后转为小火继续煮10分钟，再加入红辣椒粒、芦笋等煮烂。出锅前加适量的盐、胡椒粉等调味即成。此汤营养丰富，具有补肝养胃、生津利水、乌发明目、美容养颜、提高免疫力等功效。
2、番茄猪肝汤：组方成分主要包括了猪肝、番茄、油、胡椒粉、盐、酱油、香油、葱末等。制作方法：把猪肝用热水洗净后切成薄片，加适量酱油和盐搅拌均匀腌制五分钟，把番茄用开水灼烫后去皮去子，切成块状。锅内加油烧热后放入葱末爆香，再放入番茄煸炒片刻，加入适量的开水，烧开后下入准备好的猪肝片，炖熟后加胡椒粉、盐等调味，出锅后淋上适量的香油即成。此汤具有非常好的养血补肝效果，味道也非常好，非常适合肝气不足的人服用。
以上就是今天为大家介绍的肝气不足可以吃的食物了，希望大家看完后对肝气不足的防治有所帮助。最后要提醒大家的是，在平时也应该尽量放松精神状态，千万不要有太大的精神压力，还要避免过度劳累和长期熬夜，才能避免症状越来越严重。