人们常说的“贵人多忘事”，在医学中常被称为“健忘”。所谓健忘，顾名思义也就是记忆力减退，经常忘东忘西，这种现象在老年人身上是最常见的，经常出门忘带钥匙，做过的事情以为没做，记不得人，这些都是老年健忘的症状。那么记忆力减退、老年健忘怎么办？其实用食疗就可以缓解，下面小编就给大家介绍有几种益气安神的养生食疗方，帮助大家调补气血、凝气安神。
食疗方一：红枣葱白汤
【原料】
红枣20枚，葱白7根。
【具体做法】
将红枣洗净，用水泡 发，煮20分钟，再将葱白洗净加入，连续用文火煮10分钟。吃 枣，喝汤，睡前服，连服数天。
【功效】
补益心脾，养血安眠。适用干心脾失眠、多梦易 醒、醒后难以入眠、心悸健忘、面色少华、神疲乏力。
食疗方二：黄芪人参粥
【原料】
人参粉3克，黄芪15克，粳米100克，冰糖适 量。
【具体做法】
先将黄芪洗净，煎汁去渣，再入洗净的粳米及人参粉(或片) 煎熬至熟，然后将冰糖放入锅中，加水适量,熬汁，再将糖汁徐 徐加入熟粥中，搅拌均匀即成。早、晚空腹食用。食人参粥期 间，不可同吃萝卜和茶。
【功效】
益元气，补五脏，固表止汗。适用于老年体衰、食 欲不振、失眠健忘、体虚自汗、性机能减退等一切气血津液不足 的病症。
食疗方三：黄芪乌鸡汤
【原料】
乌骨鸡肉500克，当归、黄芪各30克。
【具体做法】
将乌骨 鸡宰后去毛及内脏，洗净，切成小块;当归、黄芪洗净;把全部 用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即 可。随量食用。
【功效】
调补气血，补肾调经。适用于月经不调属气血两 虚、肾精不足者。证见月经后期，经，不多，色稀薄而色淡，面 色苍白，.神疲气短，心跳健忘，失眠多梦，头晕腰痛，舌淡红苔 薄白。
食疗方四：桂圆莲子粥
【原料】
桂圆肉、莲子各15一30克，红枣5-10枚， 糯米30一40克，白糖适量。
【具体做法】
先将莲子去皮心.红枣去核，再与桂 国、糯米同煮粥。食时加白糖少许。可做早餐。
【功效】
益心宁神，健脾养血。适用于心阴亏损、气血虚弱 而引起的心悸、怔忡、健忘。
以上这些药膳只能起到补气养神的功效，要想身体得到进一步恢复，摆脱健忘的烦恼，还需平时经常动手动脑，您闲暇时，不妨学习一两样动手的事情，如雄刻、绘 画，到楼下场硒太阳，做做操，让手指带动头脑运转.这不但可以预防健忘，而且对中老年朋友的身体健康也是非常有好处的。