冬季两种饮食疗法帮助小儿强健脾胃!

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  中医认为,儿童由于其身体免疫力较低,脾胃功能比较脆弱,容易在过食生冷和受寒冷空气影响时受到不同程度的损伤,出现食欲减退、面黄肌瘦、腹泻、便溏等症状。因此饮食调养应清淡可口,注意饮食平衡。下面给大家推荐两种强健脾胃的饮食疗法。


  健胃食物

  1.适量喝牛奶

  牛奶味甘、性微寒,含有丰富的蛋白质和钙,牛奶中丰富的蛋白质能有效缓解身体的疲劳感;牛奶中的乳糖还可以促进人体对钙和铁的吸收,增强肠蠕动,润肠通便;牛奶还可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,清除体内有害物质,增强免疫力。

  2.舒肝养血菠菜佳

  菠菜为春天的应时蔬菜,它具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。专家介绍说,此类蔬菜含钠、钙、镁、钾的食物属碱性食物;其它蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力都有好处。

  3.健脾和胃选柚子

  医学人员从柚子中提取天然果胶,可以干扰小肠对胆固醇、低密度脂蛋白的吸收。柚子还含类胰岛素成分,能降血糖。其他的水果,例如:草莓、苹果、葡萄也有不错的排毒功效。


  食谱推荐

  1.陈皮粥

  陈皮20克(鲜者加倍),大米100克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;早晚食用。适用于脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多人群。

  2.黑米粥

  黑米15克,大米50克。黑米与大米同煮为稀粥;早晚食用。黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损人群,

  3.曲米粥

  神曲15克,炒谷芽麦芽15克,焦山楂10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再入大米煮粥早晚食用,有健脾胃、促消化功效;春节期间因饮食不节而致食积难消、脘闷腹胀、大便溏泄等人群。


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