大多数的女性在怀孕期间都很喜欢吃酸性食物，这是因为酸味可以刺激胃分泌胃液，缓解孕妇的早孕反应。
【孕妇为什么爱吃酸的】
1、孕妇爱吃酸是因为可以缓解早孕反应
怀孕后胎盘会分泌绒毛膜,促进腺激素,它具有抑制胃酸分泌的作用,可使胃酸分泌量减少,并大大减低消化能力,影响食欲和消化功能,从而孕妇就会出现恶心、呕吐、食欲不振等“早孕”症状。而酸味食物能刺激胃酸分泌,提高消化和吸收功能,可缓解“早孕”症状。这也就是为什么孕妇喜欢吃酸的缘由之一。
2、孕妇爱吃酸是因为胎儿发育需要
怀孕初期,胎儿骨骼开始形成,而构成骨骼的主要成分是钙,但要使游离的钙转化为钙盐堆积下来形成骨骼,必须有酸性食物参与,故孕妇食酸有助于胎儿骨骼的生长。
3、孕妇爱吃酸是因为铁、维生素C等营养摄入需求
铁是人体必需的微量元素,是制造血红蛋白不可缺少的原料,但铁无素只有在酸性条件下,才能由三价的铁离子变为二价的铁离子,而被胃肠吸收。故孕妇食酸有助于纠正缺铁性贫血。
4、孕妇爱吃酸是因为可以促进消化
这是由于女性怀孕后,胎盘里会分泌出一种物质叫作“绒毛膜促性腺激素”,它会让胃酸里的分泌量明显变少,导致消化酶的活性会大大的降低,从而影响孕妇的食欲和消化功能。因此,孕妇就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等一系列的“早孕反应”。
而酸味的食物可以刺激胃分泌胃液,有利于增进孕妇的食欲,还可以提高消化酶的活性,促进胃肠的蠕动,加强对食物的消化与吸收,所以孕妇只要吃一些酸的东西就可以弥补胃酸的不足,恶心、呕吐等症状也会随之减轻。
【孕妇吃什么酸味食物好】
1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。
人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益。
2、选择合适的酸味食物。
从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇。
3、适当利用调味品处理食材。
孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等,以满足口味。
4、进食要有度。
孕妇吃酸味食物的时候,要掌握适度的原则,不能因为自己想吃就一直毫无顾忌地大吃特吃,这样是会严重伤害自己的身体的哦,所以,应该合理搭配食材,保证营养均衡。
【孕妇吃什么酸性水果好】
水果一:猕猴桃
猕猴桃一直被誉为水果之王,猕猴桃中富含丰富的维生素C,营养价值极高,食用一点的猕猴桃,就可以补充一天所需要的维生素C。不过,孕妇们在食用猕猴桃之前,我们建议孕妇食不能食用过多的猕猴桃,猕猴桃是属于比较凉性的食物,尤其是对于胃部比较虚弱的孕妇,最好少吃一点。
水果二:杨桃
孕妇们在选择水果的时候,一般是会根据自己的口味喜好程度去选择的,那么喜欢杨桃的孕妇们,相信也会占大多数。杨桃在比较青涩的时候,是比较酸的,不过吃起来比较脆,也有一部分的人是习惯吃这一时期的酸杨桃。此外,孕妇们吃杨桃就能够有效的促进身体内脂质的消化,还能够降低身体内的胆固醇,这是一举两得。
水果三:李子
孕妇们在出现早孕现象的时候,就会喜欢吃李子。李子的营养性比较高的,李子的利水能力也比较强,对于消除水肿有一定的效果,所以可以能够缓解孕妇的水肿现象。