糖尿病患者可以吃杂粮粥吗?注意这2点,吃得健康

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对于糖尿病患者来说,在治疗期间应该注意饮食方面的问题,只有掌握正确的饮食方法才能维持身体健康状态。血糖持续升高的过程中身体受到的伤害是比较明显的,甚至可能会出现某些并发症。部分糖尿病患者在治疗过程中想要进食杂粮粥,但是不知道是否会对病情造成影响。

糖尿病患者是否可以进食杂粮粥呢?

对于糖尿病患者,在治疗期间也可以适当选择杂粮粥作为主食。因为杂粮的种类非常多,并非所有的杂粮都容易导致血糖快速升高,而且粗杂粮的营养价值较精细的米面高。

在进食杂粮粥的时候,可以选择低GI的粗杂粮代替部分大米与大米一起煮熟后进食,大米可以选择丝苗米,还要注意不要煮的过烂,这样既可以达到控制血糖的目的,还可以得到营养的补充。如果总是挑选一些GI值比较高的杂粮来煮粥进食,可能就会出现血糖升高的情况。可见,糖尿病患者在患病期间也是可以进食杂粮粥的,只是需要掌握正确的方法,挑选合适的杂粮。

注意哪些问题可以放心吃?

1、不要一次性吃太多

糖尿病患者在吃杂粮粥的时候需要注意多方面的问题,这样才能维持血糖的稳定。一般情况下,少量进食杂粮粥不会对血糖造成影响,杂粮粥不要一次性摄入过多,如果总是大量吃杂粮粥,里面的糖类物质摄入过量可能会出现血糖波动的情况。因此,在控制血糖的过程中,可以适当吃杂粮粥,但是需要控制好量,同时记得放到适宜温度再进食。

2、搭配其它低GI食物进食

糖尿病患者在吃杂粮粥的时候应该注意多方面的问题,在吃粥的时候应该搭配不同种类的食物一同进食,这样才能发挥稳定血糖的目的,比如加点青菜或者瘦肉。很多人单纯吃杂粮粥,这样身体快速吸收杂粮粥里面的糖类物质可能就会出现血糖快速升高的情况。如果可以搭配其他降糖的食材一同进食,可以减少杂粮粥的摄入量,达到良好的控制血糖效果,同时保证营养的全面合理。因此,在进食杂粮粥的过程中应该搭配其他的食物。

由此可见,糖尿病患者也是可以进食杂粮粥的,但是需要注意很多方面问题,首要的就是选择合适的杂粮,另外,控制好摄入量,和其他降糖的食物一同进食,这样才能避免血糖快速升高威胁健康。


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