肝囊肿是一种较常见的肝脏良性疾病,,可分为寄生虫性、非寄生虫性和先天遗传性。肝病专家指出,绝大多数肝囊肿是先天性,因先天发育某些异常导致肝囊肿形成。肝囊肿吃什么食物好呢?今天就给大家推荐三款适合肝囊肿病人的药膳,有辅助治疗的功效哦,赶紧试试吧。
治疗肝囊肿的中医药膳
一、鸭血鲫鱼粥
材料:鸭血100克,鲫鱼100克,粳米100克。
配料:葱白、生姜、香油、味精、盐等适量。
做法:
1、先将葱白切段,生姜切末,鲫鱼洗净、切小块;
2、再将鲫鱼块和葱段、姜末、盐一同放入锅中,加水适量,以旺火煮至沸腾;
3、小火慢煨至鱼肉烂熟,用汤筛滤出鲫鱼汤;
4、向鲫鱼汤中加入鸭血、粳米,再倒入适量清水,小火煮成粥;
5、最后调入香油、味精,盛出食用即可。
功效:
1、鸭血:补血、解毒、止血凝血。
2、鲫鱼:对抗疾病、明目益智、美容抗皱。
3、粳米:提高免疫力、养胃、活血祛瘀。
4、鸭血鲫鱼粥:此粥适宜慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、肝囊肿患者食用。
二、枸杞大枣鸡蛋汤
材料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。
做法:
1、枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核;
2、枸杞、红枣一起放于砂锅中,加清水适量烧开;
3、加入鸡蛋煮熟,调味即可。
功效:
1、枸杞子:明目、增强免疫力。
2、大枣:健脾养胃、补气养血、养血安神。
3、鸡蛋:健脑益智、保护肝脏、防癌症。
4、枸杞大枣鸡蛋汤:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎、肝硬化、肝囊肿患者。
中医中药网小编温馨提示:肝囊肿患者应禁止饮酒、禁止吃高蛋白食物、避免吃辛辣刺激的食物。