中药不仅可入药,而且还是各种烫食食材,有大补的作用,中医中药网小编在儿教大家做毛冬青希莶草猪脚汤,及其入汤药材希莶草食用禁忌,具体如下:
希莶草
毛冬青希莶草猪脚汤
原料:毛冬青、希莶草各50克,猪脚1对,陈皮114个,蜜枣4个,生姜3片。
毛冬青希莶草猪脚汤的做法
1.毛冬青、希莶草反复洗净,稍浸泡;陈皮浸泡,去瓤;猪脚洗净,对半切开,用刀背敲裂。
2.以上原料与生姜一起放入瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),煲沸后改为文火煲3小时,加适量盐便可。此量可供3-4人用。
毛冬青希莶草猪脚汤功效
希莶草
风湿痛是指中医认为的“六淫”中的“风”、“湿”二邪侵入人体关节肌肉所致的疼痛。时值春季乍暖还寒时,故“寒”邪也常与“风”、“湿”二邪一起入侵入体,导致风寒湿痹。日常生活中常见的肩颈痛、腰腿痛、坐骨神经痛均属痹症的范围。毛冬青郗莶草煲猪脚汤有祛风除湿、舒筋活络、补益气血、强健筋骨的功效。
希莶草
希莶草别名粘金强子、粘为扎、珠草、棉苍狼。为菊科植物腺梗希莶SiegesbeckiapubescensMakino的地上部分。夏、秋季开花前及花期采割,除去杂质,晒干。生长于林缘、林下、荒野、路边。分布于东北、华北、华东、中南、西南。
希莶草性状
希莶草
本品茎略呈方柱形,多分枝,长30~ 110cm,直径0.3~1cm;表面灰绿 色、黄棕色或紫棕色,有纵沟及细纵纹,被灰色柔毛;节明显,略膨大;质脆,易折断, 断面黄白色或带绿色,髓部宽广,类白色,中空。
叶对生,叶片多皱缩、卷曲,展平后 呈卵圆形,灰绿色,边缘有钝锯齿,两面皆有白色柔毛,主脉3 出。有的可见黄色头状 花序,总苞片匙形。气微,味微苦。
希莶草功能主治及其食用禁忌
功能主治:祛风湿,利关节,解毒。用于风湿痹痛、筋骨无力 、腰膝酸软、四肢麻痹、半身不遂、风疹湿疮。
食用禁忌:无风湿者慎服。
宜用人群:痹痛偏于湿热的病症尤为适宜