食用党参的好处有什么?党参小米粥的营养价值

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  药食同源,这是中药的独特之处,中药党参就是这样的中药,现代生活中的很多事情都让人总是处于煎熬中,而且食欲也会变差,肠胃也好不那里去。党参小米粥能养胃,中医中药网的小编给大家介绍一下它的养胃功效!


  【名称】

  党参小米粥

  【食材】

  党参30克 升麻10克 小米50克

  【 制法】

  1.把党参洗干净,切小段,用水浸泡10-20分钟。

  2.锅里放水烧开后,把党参段放进去煮开,再煮一小会(因为是干的药材,需要多煮下才煮的出味道),再把洗净的小米放进去煮。

  3.等锅里再次煮开,转中小火,锅盖盖一半的煮,要不时的掀开锅盖搅动下,避免溢锅。

  4.等到小米开花,就煮好了。不需要添加糖或盐等佐料。

  【功能主治】

  益气升提。适用于子宫下垂、气短乏力。

  【用法用量】

  空腹食,每日2次。


  【营养价值】

  党参含多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2,多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等。

  中医认为小米味甘;咸;性凉。小米中含有脂肪、蛋白质、糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、磷、铁、钙等营养素。

  常食小米有助于改善精神不集中、失眠多梦的症状。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。在中国北方,小米常常作为产妇滋养身体的补品。

  【食用党参的好处是什么】

  1、能扩张周围血管而降低血压,又可抑制肾上腺素的升压作用。

  2、补中益气补脾益肺,适用于各种气虚不足者。四肢无力,食欲不振,大便稀溏,也宜使用党参。

  3、补血党参具有补气养血的功效,特别适合气血两虚,气短心悸,疲倦乏力,面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的人服用。

  4、防治胃溃疡有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用

  5、增强抵抗力党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力


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