从医学的角度出发，甲鱼和苋菜一起吃没有什么大问题。但是甲鱼和苋菜最好还是不要放在一起吃，虽然不会造成中毒的情况，但是会引起消化不良等症状。甲鱼和苋菜最好是分开食用，如果患者同时食用之后出现不适的症状，应该要及时的到医院就诊，以免耽误病情。
一、吃甲鱼的注意事项
1、失眠、孕妇是不适宜吃甲鱼的。甲鱼虽然有补肾的功效，但是甲鱼肉性寒，有着比较强散於块的作用，所以可能会导致制堕胎。
2、肠胃功能差、消化不良的患者也不适合吃甲鱼。特别是肠胃炎、胃溃疡等消化系统疾病患者不宜食用。否则可能会出现食欲下降、腹泻和腹胀的症状。
3、幼儿应该少吃甲鱼。甲鱼属于高蛋白质的滋补品，而幼儿的脾胃还没有发育完善。食用的时候可能会导致消化不良。
二、吃苋菜的好处
1、苋菜可以为人体补充营养，还能够增强个人的体质。苋菜中含有非常多的维生素矿物质和脂肪等。可以为人体补充足够的营养，同时还能够强身健体。
2、苋菜具有一定的补血功效，苋菜中含有非常多的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，有改善贫血等症状。
3、苋菜具有减肥和排毒的功效。苋菜有比较多的膳食纤维，能够将人体肠道的垃圾排出去，预防便秘。