糙米是人们在日常的生活会吃的一种米，它的营养价值也是十分的高的，是非常不错的一种食物。它的做法优势怎样的呢?下面小编就为大家介绍一下吧!
一：腊肠糙米饭
【材料】
糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量、盐、油。
【做法】
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟;
2、腊肠切成片;
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些;
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀;
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可。
二;紫薯山药糙米大麦粥
【材料】
糙米、紫薯、山药。
【做法】
1、糙米淘净、泡8小时以上;
2、紫薯、山药去皮、切块;
3、将米下锅大火转开后，加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上。
三：糙米茶
【材料】
糙米180克、水1500毫升;
【做法】
1、把糙米放在未沾油的锅中，炒至黄褐色，倒在其它容器内;
2、锅内放水1500毫升，烧开后放入炒过的糙米，水滚开后，改用小火煮20分钟后，过滤糙米渣取茶水饮用(小火煮时应打开锅盖);
3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，营养美味，能改善便秘。
功效：糙米茶能促进三通，人若要身体健康，新陈代谢的功能一定要通畅，三通也就是血液通、小便通和大便通，每天饮用糙米茶、吃糙米饭就能达到三通的功效。
四：罗汉果糙米粥
【材料】
罗汉果2个、糙米180克、盐1小匙
【做法】
1、罗汉果、糙米均洗净。
2、锅中倒入3杯水煮开，加入糙米以小火煮至软烂，再加入罗汉果继续煮5分钟，最后加入盐煮均即可。
功效：罗汉果味道略甘，有益肺、健脾、润肠、凉血和通便的功效，搭配糙米食用，可以治疗便秘，清除肠道内的多余油脂及废物，具有瘦身与排毒的效果。
五：糙米粥
【材料】
瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g、高汤1杯、盐少许
【做法】
1、绞肉剁成泥状，与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后，以滚水氽烫即捞起沥干水分备用。
2、红枣洗净后，以手捏破;将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。
3、取一汤锅，加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再加入少许盐续煮30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。