木莲果的最佳食用方法及图片！

　　木莲果具有药食同源的功效，能够帮助消化，防便秘，木莲果有如此多的功效，可以鲜食吗?具体食用方法及图片随中医中药网小编一起来看!

木莲果

　　木莲果可以鲜食吗

　　木莲果，是我们生活中非常常见的，而且它的主要食用价值，是以入药为主，并不能直接鲜食。

　　木莲果的最佳食用方法

　　可以直接将木莲果炮制，后期可以每日泡茶饮用，但食用的茶水必须为沸水，按照普通泡茶的方式饮用即可，能起到改善体质，治疗咳嗽的作用，但药效稍慢。

　　对于咳嗽严重的患者，则建议直接将木莲果煎煮，每次约为5钱左右。

　　除去上列方法，也可以直接将木莲果作为配料，用于煲汤，饮食保健功效更强。

木莲果图片

　　木莲果豆腐的做法推荐

　　1、用纱布包起霹荔子，然后浸在盛满冷水的盆子里或其他容器里不停地挤压。一种粘稠的汁液会从之间流到冷水里。

　　2、无数次的挤压后，仍需在进行反复的操作，直至挤压出的不在是粘稠的汁液。

　　3、完成挤压后，在加上一种叫“水滴拢”的凝合剂，或者可以加入不多的藕粉(最好是市场买来的老莲藕，炸成汁后放在容器里过个把小时，是藕粉沉淀下来，再将上层清液小心地倒掉。

　　也无所谓是干的藕粉还是湿的，都可以)可以放在冰箱里过三五个小时，液体的薛荔汁就会变成果冻状的成品。

　　4、在可以用勺子将果冻状的木量过豆腐一勺一勺兜进碗里，一般是加入比碗的一半多一部分的木莲豆腐，在加入你希望的液体口味，就可以了。