木莲果是一种药食两用的药用食材,若用木莲果直接泡茶饮用不仅能止咳化痰,还有健脾养胃的功效,下面我们就来了解一下木莲果的功效与用法!
【木莲果的用法】
可以直接将木莲果炮制,后期可以每日泡茶饮用,但食用的茶水必须为沸水,按照普通泡茶的方式饮用即可,能起到改善体质,治疗咳嗽的作用,但药效稍慢。
对于咳嗽严重的患者,则建议直接将款木莲果煎煮,每次约为5钱左右。除去上列方法,也可以直接将木莲果作为配料,用于煲汤,饮食保健功效更强。
木莲果,它的主要食用价值,是以入药为主,并不能直接鲜食。
它属于一种疗效显著的中草药品种,可以直接将新鲜的果实煎煮,加入适量冰糖调味,能够早中晚饮用,能起到清热、避暑,驱寒的作用,也能帮助消化,有效预防便秘。
【木莲果的形态特征】
木莲果,乔木,高达20m。嫩枝及芽有红褐色短毛。叶互生;叶柄长1-3cm;托叶痕半椭圆形,长3-4cm;
木莲果的叶片革质,狭椭圆状倒卵形或倒披针形,长8-17cm,宽2.5-5.5cm,先端急尖,通常钝头,基部楔形,边缘稍反卷,叶背疏生红褐色毛,侧脉8-12对。
花梗长6-18mm,被红褐色短柔毛,苞片脱落,留下脱落痕环。
花被9片,白色,外轮3片,长圆状椭圆形,长6-7cm,内两轮倒卵形,长5-6cm;雄蕊多数,长约1cm,药隔伸出成短钝三角形;雌蕊心皮多数,雌蕊群长约1.5cm。
聚合果倒卵形,深红色,成熟时带木质,呈紫红色。种子椭圆形,长6-7cm,红色。花期4-5月,果期8-10月。
【木莲果的吃法】
木莲果炖猪蹄
原料:木莲果4枚、猪前蹄1只。
制法:将猪蹄去杂洗净,入沸水锅焯一段时间,捞出洗净,木莲果洗净。锅内加适量水,放猪蹄煮沸,改为文火炖烧至熟,加入料酒、精盐、葱、姜烧至入味,放入木莲果烧至猪蹄熟烂,点入味精,出锅即成。
功效:木莲果炖猪蹄是我国民间用于治疗产妇乳汁不下的金牌良方。
木莲果可以直接泡水,但是温度一定要高。大家要是咳嗽的话,取木莲果四五钱,将其直接泡茶就好,但是要是大家咳嗽的比较严重的话,大家皆可以煎成水直接喝。
如果有咳嗽严重的患者,建议直接将木莲果煎煮,每次约为5钱左右。也可以直接将木莲果作为配料,用于煲汤,饮食保健功效更强。