胃肠不好不要急,中医推荐枳实萝卜粥!

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  对于胃肠不好的人群来说,服用枳实是再好不过了。枳实萝卜粥,既能兴奋胃肠,使蠕动增强,又有降低肠平滑肌张力和解痉功效。


  【名称】

  枳实萝卜粥

  【食材】

  枳实10克,萝卜、大米各100克,白糖少许。

  【制作方法】

  1、将萝卜洗净,切粒;大米淘净备用;

  2、将枳实择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后。

  3、水煎取汁,加大米煮粥,待沸后,下萝卜粒,煮至粥熟时再调入白糖,煮一、二沸即成。

  【功效作用】

  可顺气导滞。适用于气机郁滞便秘。

  【营养价值】

  枳实含挥发油、黄酮苷(主要为橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷、野漆树苷及忍冬苷等)、N-甲基酪胺、对羟福林、去甲肾上腺素、色胺诺林等。另外,尚含脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等。

  1、枳实含有挥发油,能促进消化液分泌,能消食。

  2、对羟福林能直接兴奋α受体,有收缩血管、升高血压的作用,并有强心作用。

  3、N一甲基酪氨可以通过释放去甲肾上腺素而兴奋α和β受体,增强了心肌收缩力。


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