中医药膳萝卜天麻豆酱汤有改善便秘的功效!

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  古籍里有用萝卜治疗便秘的记载,白萝卜可以促进消化,还有很强的消炎作用,萝卜天麻豆酱汤有改善便秘的功效!


  【名称】

  萝卜天麻豆酱汤

  【食材】

  白萝卜200克、天麻10克、瘦肉200克、味噌豆酱50克、清水1500克、葱姜适量

  【制作方法】

  1、瘦肉在加入姜片的冷水中煮沸,捞出,再加入清水、天麻。

  2、加入白萝卜块、葱姜,大火煮沸。

  3、加入味噌豆酱,沸腾后,撇清浮沫。

  4、转文火煲40分钟即可。

  【多吃萝卜治疗便秘】

  吃到“积滞”的人,通常表现为腹胀、大便不通、放屁较臭(多数是肉食吃太多)等,应吃几顿萝卜,以帮助消化。

  吃了萝卜后,不少人会出现频频放屁的现象,这就是萝卜的“下气”功效了。所谓“下气”,就是加强胃肠道的运动,使胃肠道的气体从肛门排出,有进有出,这样就能很好地缓解因胀气引起的胃胀及腹胀等不适。

  同时,由于萝卜能加强胃肠的运动,因此,它对功能性便秘也有一定的作用。

  在现代研究里也发现,萝卜含有可以帮助消化的淀粉酶,以及可以促进胃肠运动的B族维生素和钾、镁等矿物质,因此,对于便秘的人群,吃萝卜可以起到通便、降脂的作用。


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