中药材会过期吗 如何辨中药材是否过期

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大家知道药物放久后,为之都会有发生过期的现象,此时大家就不能再去进行服用,当然这一般指的是西药,那对于中药材可能大家会想放置过久,使其药效价值是非常高的和极易被人体所吸收的。那中药材会过期吗?

中药材会过期吗

中药材大都没有生产日期、保质期和有效期,所以有些中药材能保存数年之久,但是就算中药材没有相关保质期的规定,这也并不能说明中药材就可以无限期地保存,有些人认为中药材越陈越好,甚至盲目收藏,这是一种误区。

大部分常见中药材应放在阴凉通风干燥处保存,且室内保持35度至70度的相对湿度,最好不要放在冰箱冷藏。不过像冬虫夏草、人参等高档中药材,可以放在冰箱零下5度的环境内储藏。此外,确实也有一些中药材确实“越陈越好”,比如陈皮、阿胶这些中药材,一般需要存放5年以上,药效更佳。

一般来说,中药材最好是趁早食用,一旦药材质量下降,药效降低,有时非但起不到保健养生作用,还会影响身体健康,目前,中医药界比较普遍的看法是,中草药在保质期内,且采用了适当的保存方法,才能真正“保质”,一旦中草药质量下降,药效降低,起不到治病救人的作用,自然无法“保值增值”,收藏也毫无价值。

如何辨中药材是否过期

观其形:外形失去固定形状者,如原为粉末状或颗粒状,现黏成一团或潮解成糊状,或胶囊变扁成凹凸不平,手感潮湿粘手等都是变质的表现。

观其色:片剂、胶囊、糖衣片、水剂、糖浆变色等是变质的表现。

品其味:如糖浆变酸,丸剂、片剂有异味就是变质了。

闻其香:中成药都有其特有的气味,若有酸败发霉的气味,也是变质的结果。含有西药成分的中成药其保质期应按照西药执行,通常不应超过3年。

虽然说很多中草药都是经过炮制并且晒干、烘干了的,但是按照上面的内容来看,朋友们还是不要做“囤药族”了,最好的方法就是中药材用多少、配多少。

在看到上述的详细介绍后,为之中药材在放置了一段时间后会有发生过期现象的,所以家中有储存未服用完的中草药,现在大家最好积极的检查一下,具体看一下药材的形状、颜色、气味等变化,如果发生了变形、变质、发霉的气味等最好避免再进行去服用。


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