腰椎间盘突出治疗难度大，即便采用手术治疗，也只是解决了突出物对神经的压迫问题，对于腰椎间盘突出引发的其他并发症无法做到一步到位治疗。因此患应以增强骨骼强度、增加肌肉强度为目的，在饮食上有针对性的补充，在日常也应做有针对性的锻炼。同时，还需要补充钙质、维生素、蛋白质等营养物质。
腰椎间盘突出饮食建议
1、补充钙质。腰椎间盘突出患者需要补充大量钙质，同时钙也可以对疼痛起到一定缓解作用。建议多食用如鱼类、牛奶、海带、海藻之类的食物。
2、补充蛋白质。蛋白质可以增强肌肉与韧带的性能，腰椎间盘突出患者应多食用含有丰富蛋白质的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、动物内脏、奶酪等。
3、补充维生素。适量补充维生素对血管有一定好处。腰椎间盘突出患者摄入适量维生素还有一定缓解疼痛的作用。建议多吃花生、蔬菜、薯类、草莓、橘子等瓜果蔬菜。
腰椎间盘突出如何预防
1、尽量选择有靠背的凳子。人的坐姿更大程度取决于椅子的样式，有靠背的凳子可以缓解腰椎压力，使腰椎间盘附近的肌肉处于放松状态，可以减少腰椎间盘的磨损。
2、避免久坐久站。长时间站立会使腰椎间盘长时间处于负载状态。建议靠墙或做一些保健操。久坐者可适当起身走动。
3、加强背部肌肉锻炼。增强背部肌肉强度，可以更好地保护腰椎间盘。
4、充分的休息。充足的睡眠可以恢复体力，恢复肌肉的韧性。应减少剧烈运动或过度劳累，从而造成腰椎间盘负荷。
腰椎间盘突出患者不光要在饮食上注意，更重要的是增强腰椎间盘的保护意识。饮食与锻炼仅是辅助作用，对于腰椎间盘突出患者出现较严重的不适后，还是应该及时送往医院接受治疗，以免对腰椎间盘造成更大的伤害。