银杏果是一种营养价值极高的保健食材，但很多人却不知道它怎么食用，今天中医中药网的小编教你银杏桂花圆子汤的做法!
【名称】
银杏桂花圆子汤
【食材】
小圆子、豌豆、银杏、桂花酱
【制作方法】
1、锅内放清水与银杏煮开。
2、加入小圆子煮至圆子漂浮。
3、放入豌豆，再稍煮一会至汤汁有些粘稠。
4、放入桂花酱拌匀即可。
【吃银杏有哪些好处?】
1、抗衰老
银杏果是一种能抗衰老，抗氧化的健康食材，它含有丰富维生素c和核黄素，还含有一定数量的胡萝卜素和微量元素硒。
这些物质能清理人体内的自由基，而且能阻止人体内的自由基生成，而自由基又是破坏人体组织细胞的罪魁祸首，它的数量减少以后，人体组织佃胞就能保持健康正常的状态，人体衰老症状也会延缓发生。
2、美容养颜
日常生活中人们多吃一些银杏果，还能美容养颜，因为人性果不单能清理身体内的自由基，它含有的黄酮类化合物和酚类成分，还能阻止色素在人体内沉着，可以防止色斑生成。