据报道，成都一家财税服务有限公司业务部由于“业绩不佳，接受惩罚”是该部门的一项“传统”，于是在5月7日有7名员工接受了一项惩罚：吃“死神辣条”。其中一名员工小雪食用辣条后直冒虚汗，并感到胃部不适，不久后倒地被送往医院进行治疗。随后的12天里，小雪都感到胃部不适没有得到缓解，于是再次到医院进行复诊，而胃镜结果显示为“慢性非萎缩性胃窦炎”。小雪对此也怀疑“是否因为进食死神辣条后而引起的”。
什么是慢性非萎缩性胃炎？
慢性非萎缩性胃炎，指的是不伴有胃黏膜萎缩性改变、胃黏膜层见以淋巴细胞和浆细胞为主的慢性炎症细胞浸润的慢性胃炎。根据胃部病变的分布，可以分为胃窦炎、胃体炎、全胃炎这三种类型。
临床上，慢性非萎缩性胃炎患者的症状，通常是以脏腑部疼痛、饱胀以及堵塞感为主，有部分患者可能还存在嗳气、反酸、烧心、恶心，食欲不振等等表现。此外，这些症状的发生是没有任何规律的，可以单独只出现一个症状，或者也可以几种症状一起出现，或者没有任何症状。因此，它往往容易被人忽视或者被误认为是消化不良所引起的表现。
引起慢性非萎缩性胃炎有哪些原因？
1、幽门螺杆菌感染
慢性非萎缩性胃炎最主要的病因就是幽门螺杆菌感染，而与幽门螺杆菌相关的慢性非萎缩性胃炎主要有两种突出的类型，分别为：以胃窦为主的全胃炎和以胃体为主全胃炎。以胃窦为主的全胃炎，此时胃酸分泌量大量增加，因而增加了十二指肠溃疡发生的危险性。而以胃体为主全胃炎，患者的胃酸分泌量减少，使胃溃疡和胃癌发生的危险性增加。
2、幽门括约肌功能不全
当幽门括约肌功能不全时，含胆汁和胰液的十二指肠液反流进入胃部，削弱了胃黏膜屏障功能，使胃黏膜受到消化液的作用，产生炎症、糜烂、出血和上皮化生等病变。
3、不良的生活习惯
引起慢性非萎缩性胃炎还有常见的原因就是不良的生活习惯引起的。部分人总是酗酒、大量进食刺激性食物等行为，容易损伤胃黏膜，导致慢性非萎缩性胃炎的出现。